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Biscuits façon "finger"

Publié le par Myrtille

Pour cette recette, je me suis servie de la margarine légère sans huile de palme de veganwiz link, mais on peut très bien utiliser de la margarine du commerce. Cependant, par souci d’écologie, je boycotte tous les produits à base d’huile de palme. A ce...

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Biscuits à la farine de lentilles vertes

Publié le par Myrtille

C'est en feuilletant le dernier livre de Kecily et Kristof Berg link "Protéines vertes" que cette recette m'est venue. Je me suis fortement inspirée de leur recette de "Biscuits secs aux pois chiche et à la tomate séchée". J'étais en panne de farine de...

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Biscuits croquants sans gluten façon langues de chat

Publié le par Myrtille

J’adore les langues de chat, ce fameux biscuit hélas contenant des œufs. Alors j’ai voulu essayer d’en faire sans œuf. Le résultat est croquant à souhait, même si les biscuits n’ont pas franchement la forme des langues de chat. Ces biscuits ont eu une...

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Galette des rois des sous-bois

Publié le par Myrtille

Bon, je sais ce n’est plus l’Epiphanie, mais pourquoi attendre l’année prochaine pour déguster à nouveau une galette ? Chez moi, c’est quand l’envie me prend. Pareil pour les crêpes… C’est en allant chercher quelque chose dans mon congélateur que je suis...

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Retour de vacances

Publié le par Myrtille

Bonjour à toutes et à tous, Me voici de retour. Oui, je sais, je suis rentrée depuis dimanche matin soit presque une semaine, mais je n’ai pas encore eu le temps de poster un petit compte rendu de mes vacances à la montagne. En rentrant, mon homme et...

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