Top articles

• Muffins à la confiture de fraises

  06 janvier 2015 ( #Recettes sucrées )

  Bonjour les ami(e)s, Après un relooking général du blog, j’avais envie d’un dessert réconfortant. En ces températures hivernales (-2° ici ce matin), la confiture de fraises me rappelle la saison estivale avec tous les fruits mûrs à point, le soleil et...

• Petits roulés au pralin

  10 juillet 2011 ( #Recettes sucrées )

  La noisette est mon fruit oléagineux préféré. Je suis un véritable petit écureuil. Quand je tombe dedans, mieux vaut ne pas laisser le pot trainer. C’est en grignotant des noisettes que j’ai pensé à cette recette. Ingrédients (pour environ 20 biscuits)...

• Cake à l’huile d’olive et au citron

  19 janvier 2015 ( #Recettes sucrées )

  Bonjour les ami(e)s, L’huile d’olive et le citron ne sont pas seulement des ingrédients réservés à faire une vinaigrette. On peut aussi les utiliser pour faire de bons cakes goûteux pour le goûter des enfants et des gourmands. En voilà la preuve, avec...

• Muffins sans gluten aux graines de sésame

  05 décembre 2010 ( #Recettes sucrées, #Sans gluten )

  Le sésame, j’en raffole. J’en mets partout où je peux : dans les crudités, dans un ragoût, dans la pâtisserie,… Mes gourmands adorent les muffins. Voici donc une recette 2 en 1 qui satisfait tout le monde. La présence de sésame, d’amandes et de farine...

• Tartinade au citron entre lemon curd et confiture

  16 décembre 2014 ( #Recettes sucrées, #Sans gluten )

  J’adore les agrumes depuis toujours, mais le citron, je suis incapable de le consommer à l’état brut. Voici donc une recette entre lemon curd et confiture pour satisfaire ma gourmandise. Ingrédients ( pour environ ½ pot) : * 110 ml de jus de citron *...

• Ragoût de légumes d’hiver à la quinoa

  05 décembre 2010 ( #Recettes salées, #Sans gluten )

  Voici une petite recette sans prétention pour se réchauffer pendant les longues soirées d’hiver. Ingrédients : * 200 g de quinoa blanche * 2 oignons * 2 gros navets * 4 petits poireaux ou 2 gros (vert et blanc) * 1 grosse poignée de petites protéines...

• Riz "fumé" aux lentilles corail et sésame noir

  20 janvier 2012 ( #Recettes salées, #Sans gluten )

  Encore une recette de Monsieur Myrtille. Le vendredi soir, je suis complètement claquée après une journée à courir partout (orthophoniste avec casse-croûte sur place. Pas le temps de rentrer chez moi et on enchaîne avec l’accompagnement à la piscine des...

• Chips au panais

  17 mars 2012 ( #Recettes salées, #Sans gluten )

  Voilà plus de un mois que je n'ai pas posté. Honte à moi ! J'étais à droite à gauche et je n'avais pas trop le temps d'innover en cuisine. Ce ne fut que des recettes chipées dans mes livres. Je redémarre en douceur avec une petite recette toute simple...

• Pommes cuites figues-noisette

  12 novembre 2010 ( #Sans gluten, #Recettes sucrées )

  Les pommes crues ne sont pas mon fort. Je les aime mais m’en lasse assez vite. Cet après-midi, mon homme m’a suggéré de faire des pommes cuites. Super idée ! Ça change. Ne vous fiez pas à l'aspect de ces pommes cuites. Un vrai régal ! Ingrédients (pour...

• "Biscrus" aux légumes d'été

  20 septembre 2010 ( #Sans gluten, #"Crusine" )

  Fortement influencée par mes 2 meilleurs amis, végétaliens et quasi crudivores, j'essaie de mettre de plus en plus de cru dans mon alimentation. J'ai quelques livres de "crusine" (dont celui de l'Institut de Santé Hyppocrate que je recommande à tous ceux...

• Confiture de patate douce à l'orange et rapadura

  16 septembre 2010 ( #Sans gluten, #Recettes sucrées )

  Il me restait quelques patates douces dans le fond de ma réserve de fruits et légumes bio. Melle Pigut m'a donné envie avec sa confiture de tomates jaunes et prunes aux herbes aromatiques. Du coup, moi qui cuisine plutôt la patate douce dans un plat salé...

• Croquants au cacao sans gluten

  25 mai 2012 ( #Recettes sucrées, #Sans gluten )

  Après plus d'un mois d'absence, me revoilà avec une recette de croquants au cacao sans gluten. Un pur régal avalé en un clin d'oeil. Ingrédients : * 40 g de margarine végétale * 30 g de cacao en poudre non sucré * 100 g de sucre blond de canne * 60 g...

• Lait démaquillant à la pêche

  19 janvier 2011 ( #Recettes cosmétiques )

  Pour un démaquillage tout en douceur qui hydrate votre peau et est doux avec vos yeux, optez pour ce démaquillant au parfum estival. Matériel : * 2 petits bols * Une balance de précision * Un bécher gradué 100 ml * Un mini fouet * Un thermomètre * Un...

• Mes toutes premières boules de bain moussantes zen

  21 décembre 2011 ( #Recettes cosmétiques )

  Monsieur Myrtille est en train de finir d'installer la baignoire (éh oui, j'ai de la chance d'avoir un zhom un peu bricoleur). Je ne suis pas vraiment une fan de bains -je préfère les douches bien plus économiques en eau- mais de temps en temps, il est...

• Mini cakes moelleux à l’okara, butternut et pépites de chocolat

  20 janvier 2012 ( #Recettes sucrées )

  Encore une recette dont la base est inspirée d’une recette de Végécarib, la championne du recyclage de l’okara du lait de soja. Bon, la recette n’a plus grand-chose à voir avec sa recette. Je suis toujours sur ma lancée pour liquider ma courge butternut....

• Cookies cacao-orange

  14 novembre 2010 ( #Recettes sucrées )

  Comme promis il y a quelque temps, voici la recette qui m’a inspirée celle des petits pains du même nom. Ingrédients : * 65 ml d’huile d’olive douce ou tournesol * 500 ml de farine au choix * 85 ml de cacao non sucré * 125 ml (ou plus au goût pour les...

• Galettes de seitan au caviar végétal et poireau

  28 octobre 2010 ( #Recettes salées )

  Ces petites galettes ont été avalées en moins de 2. Elles sont simples à réaliser et plutôt réussies. Ingrédients : * 300 g de seitan haché * 100 g de lentilles béluga cuites (lentilles noires qu’on l’on appelle le caviar des végétariens) à défaut 100...

• Cookies coco-canneberges

  26 octobre 2010 ( #Recettes sucrées )

  Comme le nom de mon blog l’indique, j’adore les myrtilles et tout ce qui est de la famille des myrtilles. J’ai planté dans mon jardin un pied d’airelles et de canneberges, mais le temps qu’ils poussent, je vais devoir encore attendre au moins un an. A...

• Tarte aux poireaux et graines de pavot

  27 septembre 2010 ( #Recettes salées )

  Le poireau est le légume favori de mon petit garçon de 5 ans. Peu d’enfants peuvent se vanter d’aimer à ce point ce légume. La plupart de ces camarades de classe déteste tout simplement les légumes et en particulier les légumes verts. Quand mon fils voit...

• Pancakes géants à la farine de soja nappés de tartinade choco-noisette et banane

  07 septembre 2010 ( #Recettes sucrées )

  J’adore le côté biscuité de la farine de soja. D’habitude, j’utilise cette farine dans des burgers salés. J’ai donc eu envie de tester dans une recette sucrée et voilà ce que cela donne : un petit déjeuner complet et nutritif pour bien démarrer la journée....

• Tarte aux lentilles corail à la Provençale

  15 août 2010 ( #Recettes salées )

  Bienvenue sur Veganmania ! Nouvelle sur la blogosphère, je n'ai pas l'habitude des présentations. En tout cas, vous trouverez ici des recettes de cuisine 100 % végétales et des recettes de cosmétiques, entre autres. Je commence dès aujourd'hui avec une...

• Baghirs (ou crêpes aux mille trous)

  25 janvier 2014 ( #Recettes sucrées )

  Bonjour à vous toutes et tous qui êtes en train de lire nos recettes, à Myrtille et à moi même ! Je suis Framboise, sœur de cœur de Myrtille autant sur ce blog et dans la vraie vie ! Une Framboise avec des origines maghrébines (si si c'est vrai) même...

• Ma première bougie

  15 novembre 2011 ( #Loisirs créatifs )

  Ça y est, je me suis lancée dans la confection de ma première bougie sans cire d’abeille. Non sans mal. D’ailleurs, vous verrez sur les photos que je l’ai à moitié réussie. Non, non, au moment de la photo, je ne l’avais pas encore entamée. Je l’ai un...

• Pain brioché aux canneberges séchées

  26 août 2010 ( #Recettes sucrées )

  Comme le nom de mon blog l'indique, j'adore les myrtilles ou bleuets pour les nord-américains. La canneberge (ou canberries en anglais) fait partie de cette grande famille. J'adore grignoter de temps en temps quelques canneberges séchées en dessert, mais...

• Cookies kumquat-pavot

  26 avril 2017 ( #Recettes sucrées )

  Bonjour tout le monde, Ma passion pour les agrumes ne se dément pas. Il n'y a pas si longtemps que cela, je découvrais le kumquat. Ce petit fruit de 2 à 5 cm de long, à la peau jaune-orange et à la chair acidulée est excellent dans ces biscuits. Bizarrement,...