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recettes salees

Craquelins aux lentilles vertes sans gluten

Publié le par Myrtille

Bonjour les ami (e)s, Bon, j’avoue, pour la recette que je vous propose aujourd’hui, je me suis fortement inspirée d’une recette de Cléa dans son livre "Croquez salé !". Je l’ai juste végétalisée (car dans la recette originale, il y a du fromage) et fait...

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Whoopies de fêtes aux figues et foie gras végétal

Publié le par Myrtille

Bonjour ami(e)s lecteurs, Bon, il est un peu tard pour vous proposer des recettes de fin d’année, mais le blog vient tout juste de reprendre vie et j’ai vraiment envie de vous faire partager mes idées culinaires. Aujourd’hui, je vous propose une recette...

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Gressins aux herbes de Provence

Publié le par Myrtille

Voici une recette simple et délicieuse. En apéritif, en accompagnement d’un dip, une tartinade ou un pâté végétal, dans une boîte à lunch ou simplement en en-cas avec une salade, ces gressins sont délicieux. Un peu de farine, de levure et quelques herbes,...

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Cretons provençaux sans gluten

Publié le par Myrtille

Je tolère de moins en moins le gluten. Chaque fois que j'en consomme plus d'une portion par jour, je me retrouve avec des maux de ventre et de tête insupportables. Vous trouverez donc de plus en plus de recettes sans gluten signées Myrtille. Aujourd'hui,...

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Curry de seitan aux pommes

Publié le par Myrtille

Voilà une de mes rares recettes à base de seitan qui se fait ces temps-ci à la maison, puisque j'essaie de diminuer ma consommation de gluten. Le curry est le mélange sucré/salé est excellent, pour ceux et celles qui aiment, bien sûr ! En tout cas, tout...

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Pizza Halloween

Publié le par Myrtille

Cette recette vient un peu tard, je sais. Mais bon mieux vaut tard que jamais. Je n'ai pas pu la poster, manquant de l'ingrédient qui donne la couleur particulière de la pâte à pizza. Cette recette me trottait dans la tête depuis un certain temps, depuis...

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Saucisses véganes aux haricots blancs

Publié le par Myrtille

Je ne sais pas ce qui se passe en ce moment, mais j'ai beaucoup de mal à poster sur mon blog. Quand je veux insérer une photo, ça mouline pour au final ne pas pouvoir l'insérer dans la recette. Over-blog ou la bloggeuse qui bugue ??? Enfin, après de nombreux...

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Chaussons feuilletés à la patate douce et aux lentilles

Publié le par Myrtille

Voilà un bon bout de temps que j’ai fait cette recette. Elle a eu beaucoup de succès auprès de la famille Myrtille, à commencer par Junior qui adore le goût un peu sucré de la patate douce. Ingrédients : * 1 pâte feuilletée vgl * 2 CS d’huile d’olive...

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Chips au panais

Publié le par Myrtille

Voilà plus de un mois que je n'ai pas posté. Honte à moi ! J'étais à droite à gauche et je n'avais pas trop le temps d'innover en cuisine. Ce ne fut que des recettes chipées dans mes livres. Je redémarre en douceur avec une petite recette toute simple...

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Goulasch végétale

Publié le par Myrtille

Voici une recette que ma mère a dans un vieux classeur de cuisine. Bien sûr, elle contient de la chair animale, j'ai donc essayé de l'adapter en version végétale. Pas mauvais ! Quand je dis pas mauvais !, ça veut dire que c'est bon. C'est une autre façon...

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